· Hôtel Mar i Sol ** · Logis de France · Rue Auguste Rodin F-66 750 Saint Cyprien Plage · Tél. +33 (0)4 68 37 31 00 · Contact ·

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L'Hôtel Mar i Sol à Saint-Cyprien

Des chambres spacieuses et lumineuses vous attendent.

En front de mer, à quelques mètres de l'immense plage de sable fin, l'hôtel "Mar I Sol" est implanté dans la station balnéaire de Saint-Cyprien.
Ici, on privilégie les vacances au grand large et au soleil !

Le confort de l'hôtel passe par 45 chambres (avec téléphone et télévision).
12 de ces chambres possèdent un balcon.
Vous aurez ainsi tout le loisir d'apprécier la Grande Bleue et la plage de sable fin qui s'étendent à perte de vue.

Le restaurant devant la plage vous permettra de savourer les spécialités de la mer et du pays catalan.

 

Tous les plaisirs de la mer

L'hôtel Mar i Sol est situé sur le front de mer

La station de Saint-Cyprien offre toute une gamme d'activités balnéaires, de plaisance et nautiques en général.

L'hôtel étant juste sur le front de mer, vous pourrez accéder avec vos enfants à une immense plage de sable fin surveillée où l'eau de baignade est de très haute qualité.

Le port de plaisance est rapidement accessible à partir de l'hôtel, tout comme le port de pêche.
De nombreux voiliers y font escale.
A vous la voile, le wind surf, le kite sur les eaux de la Côte Catalane.


Activités sportives et Pays Catalan

Le département possède de nombreux trésors architecturaux.

Saint-Cyprien est également un centre sportif renommé. Outre les infrastructures de plaisance, nos visiteurs bénéficient d'équipements sportifs de haut-niveau pour pratiquer le tennis, le golf, l'équitation, le fitness, le karting, le football, etc...

L'arrière pays, quant à lui, possède des trésors de l'architecture religieuse, civile, militaire : le Cloître d'Elne, le musée de Tautavel, le Petit Train Jaune etc...

Des espaces naturels préservés s'offrent à vous à moins d'une heure de route : Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, réserve sous-marine de Banyuls.

De l'autre côté de la frontière, vous pourrez également découvrir la Costa Brava mais aussi la région de Barcelone.

 

Vins du Roussillon : Cépages Gris

Grenache gris
Très proche sur le plan ampélographique de son cousin le grenache noir et presque uniquement cultivé dans le Roussillon, c'est l'un des cépages traditionnels des appellations Rivesaltes et Grand Roussillon.

Le Grenache gris est une variété véritable, très ancienne, possédant des caractères fixes. Très proche de son cousin le grenache noir, ses grains ont la même forme, contiennent moins de pépins, possèdent une peau légèrement plus fine et teintée de délicats reflets gris.

Le jus, peut-être un peu plus sucré que celui du grenache noir, est particulièrement bien adapté à l'élaboration des vins doux naturels auxquels il est réservé puisqu'il n'est pas autorisé dans l'appellation Côtes du Roussillon.

C'est souvent lors de longs vieillissements en foudres ou en barriques qu'il révèle toutes ses qualités, sa couleur, ses arômes exceptionnels.

Sa description ampélographique est très proche de celle du Grenache noir si ce n'est au niveau de la couleur de l'épiderme des baies qui, à maturité, sont de couleur gris-rose.

C'est un cépage assez répandu en Roussillon où il entre dans l'assemblage de nombreux vins doux naturels. Un peu moins productif que le grenache blanc, il est sensible au mildiou en année humide, à l'excoriose et aux maladies bactériennes. Plus sensible à la pourriture grise que le grenache blanc, il résiste bien à l'oïdium et aux acariens.

Il n'en resterait que 3 000 à 5 000 hectares en France contre plus de 10 000 il y a quinze ans, en majorité dans le Roussillon et dans les sables du littoral méditérranéen où il entre dans la composition des "vins gris". Vinifié en blanc sec, il donne des vins gras et puissants, très longs en bouche mais à faible acidité.Grenache gris Très proche sur le plan ampélographique de son cousin le grenache noir et presque uniquement cultivé dans le Roussillon, c'est l'un des cépages traditionnels des appellations Rivesaltes et Grand Roussillon. Le Grenache gris est une variété véritable, très ancienne, possédant des caractères fixes. Très proche de son cousin le grenache noir, ses grains ont la même forme, contiennent moins de pépins, possèdent une peau légèrement plus fine et teintée de délicats reflets gris. Le jus, peut-être un peu plus sucré que celui du grenache noir, est particulièrement bien adapté à l'élaboration des vins doux naturels auxquels il est réservé puisqu'il n'est pas autorisé dans l'appellation Côtes du Roussillon. C'est souvent lors de longs vieillissements en foudres ou en barriques qu'il révèle toutes ses qualités, sa couleur, ses arômes exceptionnels. Sa description ampélographique est très proche de celle du Grenache noir si ce n'est au niveau de la couleur de l'épiderme des baies qui, à maturité, sont de couleur gris-rose. C'est un cépage assez répandu en Roussillon où il entre dans l'assemblage de nombreux vins doux naturels. Un peu moins productif que le grenache blanc, il est sensible au mildiou en année humide, à l'excoriose et aux maladies bactériennes. Plus sensible à la pourriture grise que le grenache blanc, il résiste bien à l'oïdium et aux acariens. Il n'en resterait que 3 000 à 5 000 hectares en France contre plus de 10 000 il y a quinze ans, en majorité dans le Roussillon et dans les sables du littoral méditérranéen où il entre dans la composition des "vins gris". Vinifié en blanc sec, il donne des vins gras et puissants, très longs en bouche mais à faible acidité.

© Vins du Roussillon

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